Sundala víčko ze sklenice a připevnila k němu fólii. Usnadnilo jí to práci v kuchyni

Nemáte rádi tvarování módních doplňků ve svých rukou? Od dnešního dne už to dělat nemusíte. Vezměte uzávěr od láhve od limonády, vyložte ho fólií a pusťte se do toho. Je pravděpodobné, že jakmile to jednou vyzkoušíte, už to nebudete dělat jinak. Vyhnete se nepříjemnému usazování masa mezi prsty a vše půjde jedna dvě.

Uzávěry šumivých lahví, jak název napovídá, se obvykle používají k našroubování, aby se do nádoby nedostal vzduch. Málokdo si však uvědomuje, že je lze použít i ke zcela jinému účelu. Máte nepotřebná víčka a nevíte, co s nimi? Nemusíte je vyhazovat do koše. Místo toho vám pomohou při výrobě fritovacích hrnců.

Nemáte rádi tvarování placiček rukama? Pomůže vám víčko od zavařovací láhve.

Aby byly mleté placky chutné a dokonale tvarované, je třeba je předem správně vytvarovat. Někteří lidé dokonce nesnášejí hnětení náplně v rukou a také to, když se jim maso lepí na prsty.

V tom případě může přijít na pomoc jednoduchý trik. Na Instagramu ho představila @riga_food. Co byste měli udělat? Stačí vzít šroubovací víčko a položit na něj potravinovou fólii. Pak dovnitř vložte maso a „uplácejte“ ho tak, aby vznikla placička. Autor videa vysvětlil, že díky tomuto jednoduchému triku budou placičky dokonale vytvarované do podoby hamburgerů.

Co mohu dát do mletých placiček místo strouhanky? Když vám dojde, nebudete muset spěchat do obchodu.

Došla vám strouhanka a nevíte, jak lívance vytvarovat, aby se na pánvi nerozpadly? Ukázalo se, že existují snadné náhrady, takže nemusíte spěchat do obchodu. Osvědčilo se například přidat k masu místo strouhanky malé množství vařené rýže. Použít můžete také otruby, kukuřičné vločky, pšeničné vločky, žitné vločky, mandlové vločky, ovesné vločky nebo dokonce lněná semínka. Tyto produkty můžete přidat celé, ale nic vám nebrání je předtím rozemlít v mixéru.