Zeleniová pomazánka je skvělým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny. Je lehká, chutná a vhodná jako svačina nebo příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept je jednoduchý a rychlý, přesto výsledek zaujme každého milovníka zeleniny.
Složení: 1:
- Mrkev, petržel, celer (v poměru 1:1:1)
- Sůl a pepř (podle chuti)
- Česnek (2 stroužky nebo podle chuti)
- Majonéza (v případě potřeby)
- Zakysaná smetana (v případě potřeby)
Postup přípravy:
1) Nastrouhejte zeleninu: Nastrouhejte mrkev, petržel a celer na jemném struhadle. Je důležité dodržet poměr 1:1:1, aby byla chuť vyvážená a žádná ze zeleniny nedominovala.
2) Ochucení zeleniny: Nastrouhanou zeleninu podle chuti osolte a opepřete. Přidejte utřený česnek – množství upravte podle své chuti, ale doporučujeme dva stroužky.
3) Přidejte majonézu a zakysanou smetanu: Smíchejte majonézu a zakysanou smetanu v poměru 1:1. Množství upravte tak, aby pomazánka nebyla ani příliš řídká, ani příliš hustá.
4) Smíchejte ingredience: Směs majonézy a zakysané smetany přidejte k nastrouhané zelenině a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká pomazánka.
5) Alternativa pro zdravější verzi: Pro zdravější verzi pomazánky můžete vynechat majonézu a použít pouze zakysanou smetanu.
Tip:
- Pomazánka je vynikající podávaná s čerstvým chlebem, jako náplň do sendvičů nebo jako dip k zeleninovým tyčinkám.
https://primainspirace.cz/2023/12/10/jednohubky-z-toustoveho-chlebu-ktere-na-stole-nevydrzi-ani-chvili-rychle-a-chutne-obcerstveni/
Závěr:
Tato zeleninová pomazánka je dokonalým příkladem toho, jak může být zdravá strava jednoduchá, ale přitom nesmírně chutná. Je ideální pro ty, kteří hledají rychlý a zdravý recept na osvěžení svého jídelníčku.
