Miner’s Pork Chops jsou skvělým příkladem toho, jak můžete obyčejné vepřové kotlety povýšit na delikatesu s bohatou a chutnou přílohou. Tento recept je ideální pro každého, kdo má rád maso a chce si pochutnat na něčem výjimečném. Opravdu můžete očekávat, že po naservírování tohoto pokrmu budete odnášet na rukou!
Co budeme potřebovat:
- Vepřové kotlety: Potřebujeme: 4 plátky
- Rajčata: 2 ks
- 1 ks.
- 4 ks žampionů
- Uzená šunka: 4 plátky
- Sýr (strouhaný): 200 g
- 1 klobása
- Sůl
- Grilovací pepř
- Máslo: 50 g
- Mletý pepř
- Trocha oleje na smažení
Postup:
1) Příprava masa: Vepřové kotlety lehce osolte a opepřete a opečte je na troše oleje z obou stran dozlatova a dokřupava.
2) Příloha: Opečené plátky masa přeneste na plech. Na každý steak položte plátky feferonek, kousky nakrájené klobásy, plátky žampionů, šunky a posypte strouhaným sýrem.
3) Zapékání: Na talíři si připravte steaky z masa, které jste si připravili na pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Plech s připravenými řízky vložte do trouby a pečte, dokud sýr pěkně nezezlátne.
4) Servírování: Řízky nakrájejte na plátky, které se nacházejí na povrchu, a poté je nakrájejte na plátky: Hotové hornické kotlety podávejte s oblíbenou přílohou, například se salátem z čerstvé zeleniny nebo oblíbeným pečivem.
Závěr
Hornické vepřové kotlety jsou skutečnou lahůdkou, která potěší nejen milovníky masa, ale zaujme i svým vzhledem a bohatou chutí. Tento recept přináší do vaření zábavu a zároveň zaručuje spokojenost u stolu. Vychutnejte si lahodné chutě a připravte si jídlo, na které budete mít opravdu chuť.
