Připravte si lahodnou sýrovou omáčku s kuřecím masem, rajčaty a paprikami. Tento bohatý a krémový recept se skvěle hodí na rodinné obědy nebo večeře, kde zaručeně zaujme každého milovníka sýrů.
Ingredience
- Kuřecí prsa
- Rajčata
- Papriky
- Cibule
- Sůl
- Pepř
- Kari
- Tavený sýr
- Smetana 35%
- Olej
- Chilli papričky (nepovinné)
Postup
1) Nadrobno nakrájenou cibuli osmažte na rozpáleném oleji dozlatova.
2) Přidejte nakrájená kuřecí prsa a smažte, dokud nejsou měkká a zlatavá.
3) Osolte a opepřete a podlijte trochou vody. Přikryjte a pod pokličkou vařte 10 minut.
4) Poté odkryjte, promíchejte a přidejte kari. Vařte dalších 5 minut.
5) Přidejte nakrájené papriky a rajčata, opět přikryjte a vařte dalších 10 minut na mírném ohni pod pokličkou.
6) Vmíchejte smetanu a přidejte tavený sýr. Zvyšte teplotu a míchejte asi 2 minuty.
Odstavte z ohně a nechte chvíli odpočívat pod pokličkou.
Závěr
Tento recept na sýrovou omáčku s kuřecím masem, rajčaty a paprikou je vynikající volbou pro každého, kdo hledá bohaté a syté jídlo. Podávejte s bramborami nebo bramborovými hranolky a na přání přidejte chilli papričku pro extra pikantní chuť.
