Většina lidí nejí česnek správně: nedělejte chybu, kterou dělá mnoho lidí

Aby byl česnek zdraví prospěšný, je třeba dodržovat určitá pravidla jeho konzumace.

Poradíme vám, jak česnek správně používat a co naopak nedělat.

Jak jíst česnek

Česnek by se neměl jíst v celých stroužcích, ale v rozdrcené formě.

Skutečnost je taková, že právě při drcení česneku vzniká přírodní antibiotikum alicin.

Je také žádoucí konzumovat česnek v syrové podobě, bez tepelné úpravy.

Je třeba mít na paměti, že česnek má mnoho kontraindikací. Nepoužívají ho těhotné a kojící ženy, gastritida, žaludeční vřed (dvanácterníkový vřed), hemoroidy, epilepsie, onemocnění jater a ledvin, alergie.

Při snaze zhubnout musí lidé počítat s tím, že česnek zvyšuje chuť k jídlu.

Dříve jsme , proč je důležité zařadit do jídelníčku hrozny.