Každý zahrádkář vám řekne, že nestačí jen vypěstovat plodinu – je důležité ji správně sklidit, jinak nebude uskladněna.
V červenci kromě cuket a okurek začínají dachaři sklízet zimní česnek. Někdo se řídí termíny výsadby, jiný od oka.
Zkušení zahrádkáři mají svá speciální znamení, která jim umožňují určit, že česnek může ještě sedět na záhoně, nebo naopak ještě trochu – a může shnít.
Včasná sklizeň
Pokud mluvíme o časových rámcích, pak kopání česneku začíná v polovině července.
Zároveň je pro většinu zahrádkářů hlavním znakem zralosti plodin žloutnoucí peří.
Lidové triky
Existuje však neméně přesná metoda, při níž se na česneku ponechává šipka s luskem.
Jakmile se začne otevírat, lze sklízet.
Ponechte také 2-3 spodní pera – pokud uschnou a horní listy zežloutnou, je plodina hotová.
Zralost česneku můžete určit také podle jeho šupin, ale k tomu je třeba jednu rostlinu vykopat.
Zralost se pozná podle šupin, které pevně přiléhají ke stroužkům a mění barvu na fialovou nebo bílou.
Posledním znakem jsou kořeny. Měly by být světle šedé nebo již začínat zasychat.
Česnek vysazený na jaře sklízejte až koncem léta.
Již dříve jsme vám řekli, čím krmit zelí .
