Srpen bychom neměli vnímat pouze jako dobu sklizně. V tomto měsíci je stále možné sázet některé plodiny, včetně kopru.
Vyplatí se však znát několik triků – jen v tomto případě se zelenina ukáže jako svěží a chutná.
Příprava semen
Protože semena kopru obsahují éterické oleje, může trvat dlouho, než vyklíčí. Tento proces však lze přípravou urychlit.
Namočte semínka kopru na dva dny do nádoby s vodou. Tekutinu je třeba každých osm hodin vyměnit.
Výsledkem je, že první semenáčky vyklíčí přibližně po šesti dnech.
Správná výsadba
Vyberte vhodný záhon, pohnojte, zkypřete a zvlhčete půdu. Půdu obohaťte humusem nebo kravským hnojem, aby byla kypřejší a zlepšila se drenáž, přidejte písek.
Semena zasaďte do vlhké půdy do hloubky asi 3 cm, přičemž mezi nimi ponechte vzdálenost 3-5 cm. Pokud kopr používáte pouze ke kulinářským účelům, můžete semena vysadit blíže a ponechat mezi nimi vzdálenost 1 cm. Pokud však plánujete přípravu na zimu, je lepší zvětšit větší prostor se semeny.
Semena umístěte do jamek, posypte zeminou a zalijte.
Péče o kopr
Po zasazení semen kopru spočívá péče o něj v pravidelném zalévání a případném kypření půdy.
