Ne všichni dachaři se odvažují kompostovat bramborovou nať – existuje názor, že tento způsob využití rostlinných zbytků není bezpečný.
Stonky brambor umístěné v kompostu se samozřejmě, stejně jako každá jiná organická hmota, rozkládají.
Neměli bychom však zapomínat, že brambory, stejně jako ostatní zástupci čeledi lilkovitých, obsahují toxický solanin.
Tato látka vzniká pod vlivem slunce: proto je třeba brambory během jejich růstu několikrát přikrýt, tj. přikrýt zeminou. Pokud se tak nestane, sluneční světlo se dostane k hlízám, což vede ke zvýšenému obsahu solaninu.
Tato složka se nachází nejen v hlízách, ale i v dalších částech brambor – klíčících stoncích, plodech a listech.
Odtud pramení názor, že bramborová nať přidaná do kompostu může způsobit jeho nepoužitelnost.
Ve skutečnosti není tento názor ničím jiným než dalším mýtem, protože alkaloidy, mezi něž patří i solanin, se během kompostování stávají neaktivními.
Do kompostovací jámy je však skutečně lepší nemocné rostliny nedávat – pokud s obsahem kompostéru zkombinujete bramborovou nať napadenou fytoftorou, riskujete rozšíření choroby po pozemku.
