Pro uchování úrody brambor se dačickým pěstitelům doporučuje, aby brambory vykopávali za suchého počasí a aby sklizené brambory nezapomněli sklidit a usušit.
To však stále nestačí. Aby úroda zaručeně vydržela celou zimu a nezačala hnít, doporučuje se používat trichodermu.
Jak konzervovat brambory
Ne každý dokáže rozlišit hlízu poškozenou nemocí.
Je však třeba mít na paměti, že bezpečnost plodiny může záviset na stavu půdy, osiva, počasí a podmínkách skladování.
Riziko hniloby můžete výrazně snížit několikahodinovým sušením brambor na stinném a větraném místě a následným ošetřením.
Ošetření plodin
Tuto metodu praktikuje jen málo dachařů.
Aby se vyloučila hniloba plodin během skladování, ošetřují se hlízy po usušení fytosporinem nebo přípravky obsahujícími trichodermu nebo senný bacil.
Mikroorganismy mohou chránit brambory před rozvojem hniloby, ale zeleninu nepoškodí.
Při ošetření se hlízy rozloží do jedné vrstvy a ze všech stran se ošetří biopreparátem.
Poté by měly brambory vyschnout a mohou se skladovat.
