Zkušení zelináři dokáží od oka určit, kdy můžete začít kopat mladé brambory.
Začínající dači musí brát v úvahu odrůdu zeleniny, počasí, termín výsadby.
Zjistíme, jak zjistit, že mladé brambory již lze vykopat?
Načasování
Není to nejspolehlivější ukazatel, ale v průměru se zelináři zaměřují na začátek nebo polovinu července.
To vše je velmi podmíněné, protože hodně záleží na načasování výsadby, péči, počasí a odrůdě zeleniny.
Zkušení zelináři proto sledují i další příznaky.
Kvetoucí
Po odkvětu brambor zahrádkáři čekají dalších 15 až 20 dní, poté začnou se sklizní.
Pavučiny a hlízy
Pokud začne pletiva žloutnout – znamená to, že hlízy odebírají rostlině živiny, což znamená, že dochází k jejich tvorbě.
Zralost plodiny můžete zkontrolovat také podle velikosti hlíz. Pokud se hlízy zvětší na 5 cm, můžete je bez obav vykopávat.
Kontrolu můžete provést vykopáním keře nebo věnováním pozornosti stavu půdy – může popraskat v důsledku růstu hlíz.
Pozdní odrůdy
Pozdní brambory se obvykle nechávají na uskladnění, a proto se sklízejí v druhé polovině srpna nebo na začátku září.
V žádném případě však nečekejte, až bude hlíza zcela suchá. Předpokládá se, že do té doby budou brambory přezrálé.
