Existuje několik pravidel pro sklizeň okurek, na kterých záleží, jak dobře a jak dlouho se bude úroda skladovat.
Ne všichni zahrádkáři o tom vědí, a proto se diví, proč šťavnatá a skákavá zelenina tak rychle vadne.
Okurky se nedají sklízet
Za prvé, okurky nesbírejte po zalití.
Za druhé, nesklízejte okurky po dešti nebo za rosy.
Za třetí, nesbírejte okurky ve dne.
Předpokládá se, že nejlepší doba pro sklizeň je brzy ráno nebo večer, po západu slunce.
Jak sklízet
1. Okurky se mohou pouze krájet, nikoliv trhat, protože by mohlo dojít k poškození stonků.
2. Sklizeň skladujte ve stínu, přikryté čistou látkou, aby okurky nezvadly.
3. Velikost okurek závisí na odrůdě, ale v každém případě se sklizeň provádí alespoň jednou za 2-3 dny, jinak plody přerostou.
4. Nenechávejte „semínkové“ okurky – přezrávají a ubírají rostlině sílu.
Měli byste si také uvědomit, že je zbytečné ponechávat hybridy na semeno.
