Pěstování paprik je fascinující proces, který vyžaduje trpělivost a znalosti.
Někdy však okolnosti nutí zahrádkáře hledat způsoby, jak urychlit dozrávání této teplomilné plodiny.
Existují osvědčené metody, jak přiblížit okamžik sklizně šťavnatých a chutných plodů.
Optimalizace osvětlení
Paprika je světlomilná rostlina a dostatek slunečního světla hraje klíčovou roli v rychlosti jejího dozrávání.
Aby se tento proces urychlil, měly by mít rostliny co nejvíce světla. V otevřeném terénu toho dosáhnete umístěním záhonů na slunná, před větrem chráněná místa.
Ve sklenících lze použít dodatečné umělé osvětlení, zejména v zamračených dnech nebo v oblastech s krátkou dobou denního světla.
Regulace teploty
Okolní teplota významně ovlivňuje rychlost dozrávání paprik. Optimální teplota pro růst a vývoj plodů je 22-28 °C přes den a 16-18 °C v noci.
Za chladnějšího počasí můžete k udržení požadované teploty použít krycí materiál nebo skleníky.
V horkých dnech je důležité zabránit přehřátí rostlin zajištěním dostatečného větrání a v případě potřeby zastíněním.
Správná zálivka a vlhkost
Vyvážený režim zavlažování přispívá k rychlému dozrávání paprik. Nedostatek vláhy může zbrzdit růst plodů a nadměrná vlhkost může vést k hnilobě kořenů.
Nejlepší volbou je mírná, ale pravidelná zálivka, která udržuje půdu vlhkou.
Je důležité zabránit tomu, aby se voda dostala na listy a plody, aby se zabránilo rozvoji houbových chorob.
Krmení a hnojení
Správná výživa rostlin urychluje proces dozrávání plodů. V období tvorby a růstu plodů potřebují papriky fosfor a draslík. Tyto prvky napomáhají rychlému dozrávání a zrání paprik.
Lze použít jak organická hnojiva (např. popel nebo nálev z banánových slupek), tak minerální hnojiva.
Důležité je nepřehánět to s dusíkatým hnojením, které může stimulovat zelený růst na úkor plodnosti.
Zaštipování a tvarování
Správné tvarování keře papriky může výrazně urychlit dozrávání plodů.
Zaštipování vrcholků výhonů a odstraňování přebytečných větví umožňuje nasměrovat živiny do vývoje stávajících vaječníků.
Tento postup je účinný zejména na konci sezóny, kdy je třeba urychlit dozrávání posledních plodů před nástupem chladného počasí.
Odstraňování přebytečných květů a vaječníků
Na konci sezóny, kdy nemusí být dostatek času na úplné dozrání všech plodů, se doporučuje odstranit nové květy a malé vaječníky.
Rostlina tak bude moci soustředit veškerou svou energii na to, aby dozrály již velké plody. Tato technika je vhodná zejména v oblastech s krátkým vegetačním obdobím.
Použití stimulátorů růstu
Moderní biologické stimulátory růstu mohou urychlit proces zrání paprik. Tyto přípravky obsahují fytohormony a další látky, které aktivují metabolické procesy v rostlinách.
Je však důležité striktně dodržovat návod k použití, aby nedošlo k poškození rostlin a abyste nezískali plody se zvýšeným obsahem chemických látek.
Sklizeň technicky zralých plodů
Pravidelná sklizeň technicky zralých plodů (plody, které dosáhly normální velikosti, ale ještě nezměnily barvu) stimuluje rostlinu k tvorbě a produkci nových vaječníků.
Tento postup je účinný zejména u odrůd s dlouhou dobou zrání. Sklizené plody lze doma dovést do biologické zralosti.
Vytvoření skleníkového efektu
V otevřeném terénu můžete urychlit dozrávání paprik vytvořením místního skleníkového efektu.
Za tímto účelem se jednotlivé rostliny nebo malé záhony zakryjí průhlednou fólií nebo netkanou textilií, přičemž se ponechá prostor pro větrání.
Tato metoda je účinná zejména za chladnějšího počasí nebo na konci sezóny.
