Bleskový kuřecí porcelán za 20 minut: Chutný oběd z jednoho hrnce – chuť překvapí i náročné kuchaře.

Bleskový kuřecí porcelán je ideálním řešením pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Vše se připravuje na jedné pánvi, což šetří spoustu času a nádobí. Ten je důkazem, že i v hektickém dni si můžete dopřát kvalitní a chutné jídlo, aniž byste museli dlouho stát u plotny.

Co budeme potřebovat:

• 3 kuřecí prsa
• 1 cibule
• 1/2 plechovky kukuřice
• Sterilované houby
• 1 červená paprika
• Sójová omáčka
• 1 čajová lžička pepře na čínu
• 1 lžička kari koření
• 1 čajová lžička mletého zázvoru
• Sůl, mletý černý pepř podle chuti
• 1 vrchovatá lžíce škrobu (Solamyl)
• 2 stroužky česneku
• Olej

Jak budeme postupovat:

1) Příprava masa: Maso omyjte, očistěte a nakrájejte na nudličky. Maso posypeme čínským pepřem, zrnky pepře, zázvorem a škrobem. Vše důkladně promíchejte, aby se maso obalilo.

2) Zelenina: Nakrájejte cibuli a papriku na proužky.

3) Smažení: V hlubší pánvi rozehřejte olej, osmahněte cibuli a přidejte . Jakmile je maso ze všech stran opečené, přidejte zeleninu, houby, kukuřici, sójovou omáčku a trochu vody. Vmíchejte kari a rozdrcený česnek.

4) Dusení: V hrnci podusíme maso, které je na povrchu masoxu, a pak ho dáme do hrnce: Vše promíchejte a nechte zeleninu asi 10-15 minut změknout. Podle chuti přidejte sůl nebo chilli.

5) Servírování: Nejlepší je podávat s rýží.

Závěr

Bleskový kuřecí porcelán je vynikající pokrm, který osloví i náročné gurmány. Díky jeho jednoduché a rychlé přípravě si ho můžete dopřát, kdykoli dostanete chuť na něco výjimečného, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni.