Připravte si lahodné koláče bez kynutí, které se snadno a rychle připraví. Tyto koláče jsou plněné tvarohem, borůvkami a meruňkami, takže jsou neodolatelnou volbou k snídani nebo jako sladká svačina během dne.
Složení
- 500 g hladké mouky
- 3 žloutky
- 1 kostka droždí
- 250 ml vlažného mléka
- Špetka soli
- 8 lžiček cukru
- 200 ml oleje
- Tvaroh (2 balíčky ve fólii)
- 1 vejce (na náplň)
- Další cukr a vanilkový cukr podle chuti
- Kapka mléka (na náplň)
- Borůvky a meruňky
- Drobenka na posypání
Postup
1) Příprava kvásku: V malé misce smíchejte vlažné mléko, trochu cukru a rozdrobené droždí. Směs necháme vzejít.
2) Příprava těsta: Mouku prosejeme do velké mísy, přidáme špetku soli, zbytek cukru, žloutky a olej. Přilijte připravený kvásek a vypracujte hladké těsto.
3) Tvarování koláčů: Z těsta vytvarujte bochník, oddělte jednotlivé kousky a na plechu s pečicím papírem z nich vytvarujte malé koláčky. Prsty udělejte do každého koláčku důlek.
4) Příprava náplně: Smíchejte tvaroh, vejce, cukr, vanilkový cukr a trochu mléka, dokud směs nebude hladká.
5) Náplň do koláčů: Do jamek koláčů dejte tvarohovou náplň, na ni rozložte ovoce (borůvky a meruňky) a posypte drobenkou.
6) Pečení: Vychutnejte si tvarohový koláč, který se v průběhu pečení upeče: Pečte v předehřáté troubě při 180 °C, doba pečení se může lišit v závislosti na vaší troubě. Pečte, dokud koláče nezezlátnou.
Vyzkoušejte také:
Závěr
Tyto nepečené koláče s tvarohem, borůvkami a meruňkami jsou skvělým doplňkem jarního nebo letního stolu. Jsou ideální pro rychlou přípravu a díky jejich chuti si je zamiluje celá rodina.
