Šneci z kakaového těsta jsou fantasticky jednoduchý a rychlý způsob přípravy sladkého dezertu, který potěší na pohled i na chuť. Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí něco sladkého na poslední chvíli, nebo pokud se chystáte překvapit návštěvu něčím rychlým a chutným.
Ingredience
- 2 balíčky listového těsta (2 x 275 g)
- 80 g rozpuštěného másla plus 15 g na potření
- 100 g slazeného kakaového prášku
Postup
1) Příprava těsta: Rozválejte listové těsto a rozválejte ho na pracovní ploše.
2) Potažení a posypání: Rozpuštěným máslem potřete těsto a poté ho rovnoměrně posypte slazeným kakaovým práškem.
3) Vrstvení: Druhý plátek těsta položte na máslem potřený první plátek a opět potřete máslem a posypte kakaem.
4) Tvarování šneků: Těsto opatrně rozválejte a nakrájejte na kolečka široká asi 2 cm.
5) Pečení: Šneky položte na plech vyložený pečicím papírem, potřete je zbylým máslem a pečte v troubě předehřáté na 200 °C 25 minut nebo dozlatova.
6) Na závěr: Po upečení nechte šneky vychladnout; před podáváním je můžete posypat moučkovým cukrem.
Nepečený dort se zmrzlinovým krémem.
Závěr
Kakaoví šneci jsou skvělým řešením pro rychlou a chutnou svačinu. Jsou křupavé, sladké a kakaová vůně je neodolatelná. Tento dezert je ideální ke kávě nebo jako rychlá sladká svačinka během dne.
