Domácí majonéza, kterou si můžete dopřát i během diety: podívejte se na náš nízkokalorický a chutný recept.

Sníte o krémové, lahodné majonéze, kterou můžete přidávat do svých oblíbených jídel, aniž byste se museli obávat kalorií? Ať už je to jakkoli – tady je:

Připravte si s námi domácí omáčky a dresinky na letní grilování:

Objevte tajemství diety, , která spojuje zdraví a chuť díky jednoduchému receptu ze smetanového sýra, vajec a hořčice. Ideální pro všechny, kteří se ani při dietě nechtějí vzdát požitku z jídla.

Tato zdravá a krémová majonéza v sobě spojuje jednoduchost a bohatou chuť a je dokonalým doplňkem každého jídla.

Co dietní, domácí majonéza obsahuje

Jíst zdravě nemusí znamenat vzdát se oblíbených chutí. Náš recept na dietní majonézu je dokonalým příkladem toho, jak můžete spojit požitek z jídla se zdravým stravováním. Použitím smetanového sýra, vajec a hořčice vytvoříme nejen nízkokalorickou alternativu tradiční majonézy, ale také pokrm bohatý na výživové hodnoty.

Čerstvý sýr je vynikajícím zdrojem bílkovin a vápníku, takže je skvělou volbou pro podporu zdraví kostí a svalů. Díky nízkému obsahu tuku a kalorií také pomáhá udržovat zdravou hmotnost. Vejce poskytují plnohodnotné bílkoviny, vitaminy skupiny B a důležité minerální látky, které jsou klíčové pro správnou funkci organismu. Hořčice dodává nejen pikantnost, ale obsahuje také selen, hořčík a omega-3, které jsou známé svými protizánětlivými účinky.

A také si můžete doma velmi snadno vyrobit vlastní smetanový sýr. Díky našemu receptu bude ještě chutnější než kupovaný v obchodě:

Recept na dietní, domácí majonézu

Tato dietní majonéza je dokonalým způsobem, jak dodat chuť a zdraví salátům, sendvičům nebo jako dip k čerstvé zelenině bez pocitu viny. Ideální pro každého, kdo hledá zdravou alternativu při vaření, aniž by slevil z chuti.

Budete potřebovat:

• vejce (L) (60 g)
• smetanový sýr (200 g)
• hořčice 1 polévková lžíce (10 g)
• jablečný ocet nebo citronová šťáva – několik kapek
• sůl, mletý černý pepř podle chuti

Postup:

1) Začněte tím, že uvaříte vejce natvrdo. Po uvaření ho nechte vychladnout, oloupejte ho ze skořápky a rozkrojte na čtyři části.

2) Poté vložte nakrájené vejce do mixéru, přidejte čerstvý sýr a hořčici. Přidejte špetku soli, špetku pepře a několik kapek jablečného octa nebo čerstvě vymačkané citronové šťávy pro obohacení chuti.

3) Všechny ingredience rozmixujte do hladké a krémové konzistence. Hotovou majonézu přelijte do uzavíratelné sklenice a uložte do chladničky.

Vyzkoušejte také: Takto připravovaly domácí tatarskou omáčku naše babičky. Pojďte s námi zavzpomínat na fantastickou chuť:

Zdroj: ONP /