Připravte si tyto lahodné čokoládové kostky, které kombinují bohaté kakaové těsto s hladkým čokoládovým krémem a lahodnou čokoládovou polevou. Tento dezert je ideální pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu, setkání s přáteli nebo sladké pohoštění po večeři. Snadná příprava a neodolatelná chuť těchto čokoládových kostek vás přesvědčí, že stojí za vyzkoušení. Vychutnejte si tento čokoládový zázrak, který potěší všechny milovníky čokolády!
Pokud máte nějaký oblíbený recept, určitě se o něj podělte v naší skupině na Facebooku.
Čokoládové kostky s kakaovým těstem a čokoládovým krémem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 ml mléka
- 120 ml slunečnicového oleje
- 100 g cukru
- 2 lžíce hořkého kakaa
- 125 g mouky
- 10 g prášku do pečiva
Smetana:
- 200 ml slazené smetany ke šlehání
- 80 g mléčné čokolády
Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 150 ml slazené smetany ke šlehání
Jak postupujeme:
1. Těsto: Do velké mísy nalijte mléko, přidejte slunečnicový olej, přidejte cukr a hořké kakao – promíchejte/vyšlehejte. Poté přisypeme mouku a prášek do pečiva – dobře promícháme dohladka a těsto je hotové!
2. Vzniklé těsto nalijte na pergamenem vyložený plech o rozměrech 28 x 19 cm, pěkně ho rozetřete a uhlaďte.
3. Pečeme v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C a po upečení necháme vychladnout.
4. Smetana: Smetanu ke šlehání nalijte do mísy – vyšlehejte do krásné bílé pěny a přilijte rozpuštěnou mléčnou čokoládu. Dobře vyšlehejte, dokud nebude nadýchaná a hladká.
5. Lžící naneste krém na vychladlé těsto, pěkně rozetřete a uhlaďte. Poté zakryjte potravinovou fólií a dejte na 20 minut do chladničky.
6. Poleva: Do malého hrnce na sporáku dejte nalámanou hořkou čokoládu a přilijte smetanu ke šlehání. Promíchejte, vařte na mírném ohni do mírného zhoustnutí a po uvaření nechte chvíli vychladnout.
7. Vzniklou polevou polijte povrch dortu, pěkně ji rozetřete, uhlaďte a uložte na 15 minut do chladničky, nebo dokud nebudete dort připraveni podávat.
8. Čokoládové kostky s kakaovým těstem a čokoládovým krémem podávejte s láskou, radostí a nadšením.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
