177views
Došly vám nápady, co uvařit k obědu? Nebo nemáte čas trávit hodiny u plotny? Tyto chutné a křupavé bramborové kuličky se sýrem a brokolicí vyžadují jen několik základních surovin a pár koření. Jako tip doporučujeme podávat je s lehkým salátem nebo dresinkem.
Pokud máte také nějaký oblíbený recept, nezapomeňte ho zveřejnit v naší skupině na Facebooku a navštívit skupinu , kde každý den najdete spoustu skvělých receptů.
Bramborové kuličky se sýrem a brokolicí
Co budeme potřebovat:
- 420 g vařených brambor
- 400 g vařené brokolice
- 150 g tvrdého sýra
- 2 celá vejce
- sůl
- mletý černý pepř
- 4 lžíce hladké mouky
- hladká mouka, vejce a strouhanka na obalení
- olej na smažení
Jak postupujeme:
1. Uvařené brambory a uvařenou brokolici nastrouháme najemno, osolíme, přidáme mletý černý pepř, 2 celá vejce, sýr a hladkou mouku.
2. Vše smícháme, vytvarujeme kuličky, obalíme je v trojobalu a usmažíme.
Udělala jsem 25 kusů a jsou opravdu výborné. Podávejte se salátem.
Hotovo! Dobrou chuť!
add a comment
